Recept Aviko Sweet Potato Fries met avocadosalade

Seizoensgroenten augustus

Met welke groenten ga je in augustus aan de slag? Wij hebben het overzicht voor je.

Seizoensgroenten augustus

Augustus, de tweede maand van de zomervakantie. Met mooi weer zitten de terrassen weer lekker vol met gasten die een drankje komen doen en die komen genieten van een heerlijke maaltijd. Kies voor frisse, lichte zomerse gerechten met seizoensgroenten. Mis je hiervoor wat inspiratie? Bekijk dan onze zomerrecepten

Natuurlijk zijn er nog veel meer seizoensgroenten die je kunt gebruiken in je gerechten. Vooral in de zomermaanden is de keuze aan seizoensgroenten reuze. Over het algemeen zijn de seizoensgroenten van augustus:

  • Kropsla
  • Lamsoren
  • Mais
  • Paksoi
  • Pastinaak
  • Peultjes
  • Pompoen
  • Postelein
  • Prei
  • Raapjes
  • Spitskool
  • Ui
  • Veldsla
  • Venkelknol
  • Witte kool
  • Witlof
  • Wortelen
  • Zeekraal

Het seizoensfruit van augustus is:

  • Aardbeien
  • Appel
  • Kersen
  • Handpeer

 

Benieuwd naar de andere maanden? Bekijk hier de maanden januari, februari, maart, april, mei, juni, juli, september, oktober, november en december. 

Aviko aanmelden
Een lekker uitziende borrelplank beïnvloedt de keuze van gasten voor een horecagelegenheid

Meer trends en tips? Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Speciaal voor professionals in food, maandelijks in je mailbox!

Ja, ik schrijf me nu in