aviko_f4l_match_maker_1440x720_2.jpg

Jouw Match Is: Ambachtelijke Friet met Consistente Kwaliteit

Het leveren van hoogwaardige friet in ambachtelijke stijl mag niet ten koste gaan van efficiëntie. Je streeft naar een huisgemaakte uitstraling en beleving, waardoor je je onderscheidt met een premium aanbod. Tegelijkertijd heb je friet nodig die snel te bereiden is, hun temperatuur goed behouden en elke keer dezelfde uitstekende kwaliteit leveren.

 

Premium Friet in Huisgemaakte Stijl Serveren met Consistente Kwaliteit?

  • Het creëren van prachtig rustieke friet in handgesneden stijl hoeft jouw keuken niet te vertragen. De juiste friet helpt je om gerechten met een ambachtelijke uitstraling snel en efficiënt te serveren, met gegarandeerde consistentie, zelfs bij een personeelstekort.
    ✅ Ambachtelijke, handgesneden uitstraling 
    ✅ Snel en eenvoudig te bereiden
    ✅ Betrouwbare, consistente kwaliteit
    ✅ Uitstekende houdtijd
    avfs-240194-06_house_of_fries_-_new_concept_-_concept_page_side_dish_-_image_text_block_-_900x600px_06.jpg

Het Geheim van Perfect Gesneden Friet voor jouw Restaurant

Als een restaurant eigenaar of chef kan de snijtechniek van je frieten een groot verschil maken in presentatie, textuur en aantrekkelijkheid voor klanten.

 

Friet in huisgemaakte stijl

Als je de voorkeur geeft aan friet in huisgemaakte stijl met een meer rustieke en ambachtelijke uitstraling, gebruiken we een mechanische snijtechniek. Deze methode geeft friet een meer onregelmatig, handgesneden uiterlijk, wat de textuur van vers gesneden, huisgemaakte friet nabootst. Het straalt een licht zachte rand uit, waardoor het ambachtelijke gevoel van rustieke of premium friet wordt versterkt.


Perfecte rechte friet

Als je een strakke, consistente presentatie en portiecontrole nodig hebt, gebruiken we onze watersnijtechniek. Deze methode maakt gebruik van een hogedrukwaterstraal om frieten met precisie te snijden, wat resulteert in een gladde, nette afwerking. Hiermee worden perfecte, rechte en identieke frieten gecreëerd, die uniformiteit bieden terwijl ze toch een natuurlijke uitstraling behouden.
 

oerfriet-met-saus-blog-lff-aviko-foodservice

Hoe serveer je consistent de beste friet?

  • Het Ambachtelijke Voordeel van Dikker Gesneden Friet

    • Dikkere frieten houden langer hun warmte vast. Ideaal voor gerechten waar presentatie belangrijk is.
    • Zacht van binnen, knapperig van buiten. Het creëert de perfecte textuurbalans.
    • Beter voor premium menu’s. Ziet er ambachtelijk uit en smaakt ook zo.
    avfs-240192-04_house_of_fries_website_-_fries_improvement_-_what_coating_can_do_for_you_-_900x600px3.jpg
  • Oerfriet: Dicht Bij de Teler

    • Dicht bij de oorsprong. Aardappels van lokale telers
    • Unieke snijwijze voor een extra ambachtelijke look en krokantheid
    • Makkelijker voor personeel. Levert betrouwbare resultaten, ongeacht wie er kookt.

     

    Meer over Oerfriet
    Oerfriet met schil - mayonaise op houtenplanken - mobile image - Aviko Foodservice

Meer weten over onze friet? Laten we Praten!

Aviko_heddie_drent_220x220
Neem vandaag nog contact met ons op om de perfecte oplossing voor jouw restaurant te vinden.