Maak kennis met Sab's Deli
Sab's Deli is een cateringsbedrijf in Amsterdam dat in coronatijd werd opgericht door Sabine Sluis. Samen met haar strategisch adviseur wist ze in turbulente tijden haar eigen plek te veroveren in cateringland. Vanuit hun locatie op het Scheldeplein in Amsterdam verzorgen ze nu 3 verschillende takken: catering delivery (lunches en borrels voor bedrijven), events op locatie en private dining tot 30 personen in hun eigen ruimte.
- Ambachtelijkheid en efficiëntie bij cateraar Sab's DeliLees de blog
Eten en drinken is altijd een passie geweest van Sabine. Als jong meisje hielp zij al mee in de brasserie van haar ouders. Alles wat ze toen leerde over ambachtelijkheid past ze vandaag de dag nog steeds toe.
- Duurzame strategieën van Sab's DeliLees de blog
Bij Sab's Deli maken ze veel zelf, gebruiken ze milieuvriendelijke verpakkingen en zetten ze in op slimme manieren om de keuken nog duurzamer te maken. Sabine deelt hiervoor een aantal praktische tips.
