• Professional
  • Consument
  • Downloads
  • Contact
  • Over Aviko
  • Assortiment
    • Product overzicht
    • Gratis product testen
    • Vind een groothandel
    • Koop online
    • Fries Match Maker
  • Friet
    • Verse friet
    • Diepvries friet
    • SuperCrunch
    • Oerfriet
    • Zoete aardappel friet
  • Aardappelproducten
    • Gratins
    • Rösti
    • Aardappelpuree
    • Gesneden aardappelen
    • Gevormde aardappelpuree
    • Alle verse producten
    • Alle diepvries producten
  • Snacks
    • Churros
    • Kaas snacks mild
    • Kaas snacks spicy
    • Overige snacks
  • Oplossingen
    • Thuisbezorging
    • Friet met krokante coating
    • Friet met huisgemaakte uitstraling
  • Segmenten
    • Cafetaria's en snackbars
    • Restaurants
    • Leisure sector
    • Catering
  • Ontdek de trends
    • Blog
    • Nieuwsbrief
  • Recepten
    • Alle Aviko recepten
    • Herfst recepten
    • Winter recepten
    • Vegetarische recepten
  • Professionals aan het woord
    • Diergaarde Blijdorp
    • Henk Patat
    • Chef Davy Roord
    • Alle Chefs
Aviko puntzak oerfriet header mobiel

De beste tips én unieke acties maandelijks in je mailbox

Ik meld mij direct aan

Assortiment

  • Product overzicht
  • Gratis product testen
  • Vind een groothandel
  • Koop online
  • Fries Match Maker

Friet

  • Verse friet
  • Diepvries friet
  • SuperCrunch
  • Oerfriet
  • Zoete aardappel friet

Aardappelproducten

  • Gratins
  • Rösti
  • Aardappelpuree
  • Gesneden aardappelen
  • Gevormde aardappelpuree
  • Alle verse producten
  • Alle diepvries producten

Snacks

  • Churros
  • Kaas snacks mild
  • Kaas snacks spicy
  • Overige snacks

Oplossingen

  • Thuisbezorging
  • Friet met krokante coating
  • Friet met huisgemaakte uitstraling

Segmenten

  • Cafetaria's en snackbars
  • Restaurants
  • Leisure sector
  • Catering

Ontdek de trends

  • Blog
  • Nieuwsbrief

Recepten

  • Alle Aviko recepten
  • Herfst recepten
  • Winter recepten
  • Vegetarische recepten

Professionals aan het woord

  • Diergaarde Blijdorp
  • Henk Patat
  • Chef Davy Roord
  • Alle Chefs
  • Downloads
  • Contact
  • Over Aviko
  • Professional
  • Consument
    • Alle producten
    • Gratis product testen
    • Oerfriet
    • SuperCrunch
    • Waar te koop
    • Recepten
    • Food trends
    • Thuisbezorging
    • Nieuwsbrief
    • Contact
    • Veelgestelde vragen
    • Werken bij Aviko
    • Duurzaamheid
    • Nieuws
    • Assortiment
      • Alle producten
      • Gratis product testen
      • Oerfriet
      • SuperCrunch
      • Waar te koop
    • Highlighted
      • Recepten
      • Food trends
      • Thuisbezorging
      • Nieuwsbrief
    • Over Aviko
      • Contact
      • Veelgestelde vragen
      • Werken bij Aviko
      • Duurzaamheid
      • Nieuws
    • Cookies
    • Disclaimer
    • Privacy statement
    • © 2026 Aviko
    aviko_f4l_match_maker_1440x720_2.jpg

    Jouw Match Is: Efficiëntie & Eenvoud

    Je waardeert efficiëntie, gemak bij de voorbereiding en consistentie in je keukenprocessen. Jouw prioriteit is het verminderen van complexiteit, zodat je team zich kan richten op het leveren van heerlijk eten zonder gedoe.

     

    Dit zijn de drie meest populaire frietoplossingen voor jouw behoeften. Maar lees gerust verder voor nog meer tips en de meest eenvoudige en efficiënte frietoplossing voor jouw keuken.

     

     

     

     

     

    avfs-240192-06_house_of_fries_website_-_fries_improvement_-_your_preperation_way_-_900x600px2.jpg

    De sleutel naar efficiëntie zit 'm in de Coating

     

    Als je op zoek bent naar friet die tijdens piekuren perfect blijft, zijn gecoate frieten een slimme oplossing. Ze zorgen ervoor dat je gasten altijd een perfect goudbruine en knapperige portie ontvangen, ongeacht hoe druk het in je keuken is. Coating is een onzichtbaar voordeel in jouw keuken. Bovendien zorgt coating ervoor dat de friet langer knapperig blijft, waardoor het iedere keukentiming aankan.

     

    Dunne Friet 6mm

    • Meest krokante friet: Doordat dunnere frites relatief meer oppervlakte heeft, worden ze sneller gaar en krijgen ze een extra krokante textuur.
    • Snel te bereiden: Ideaal voor snelle service waar een korte doorlooptijd essentieel is.
    • Licht en knapperig: Perfect voor gerechten waarbij een krokante toevoeging het verschil maakt.
       

    Standaard Friet 9-10mm

    • Meest veelzijdige keuze: Een goede balans tussen een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant.
    • Geliefd bij de meeste gasten: De klassieke friet die bij elk gerecht.
    • Betrouwbare portiecontrole: Geschikt voor zowel snelle service als eenvoudig restaurantbezoek.
       

    Dikke Friet 13-20mm

    • Betere warmtebehoud: Dikke friet blijft langer warm en is daardoor ideaal voor uitgebreide maaltijden.
    • Zacht en luchtig van binnen: Perfect om te combineren met dips en sauzen.
    • Vullender: Een bevredigende optie voor gasten die op zoek zijn naar een meer voedzame maaltijd.

     

    Interessante blogs voor jou

    • Man bakt friet in de keuken

      Personeelstekort in de horeca? 8 tips die echt werken!

      Bekijk
    • Friet in een cafe of restaurant

      Je (friet)voorraad op orde

      Bekijk
    • Verschillende snijmaten en frietvormen op houten plankjes

      Onderscheid maken met unieke frietvormen: geef je menukaart een boost!

      Bekijk

    Jouw drie meest populaire frietoplossingen

    aviko_premium_supercrunch_7mm

      SuperCrunch 7 mm

      Dunne friet met een speciale coating

      Aviko pommes frites 15mm

        Pommes Frites 15 mm

        Een klasssieke Aviko friet

        Bekijk al onze producten
        • Blijere Gasten, Minder Klachten

          Gecoate friet biedt een consistentere kwaliteit doordat de coating zorgt voor een uniforme dikte en bescherming tijdens het frituren. Ongeacht de omstandigheden van de frituur of wie er kookt, gecoate friet levert keer op keer dezelfde goudbruine kleur en knapperige textuur. Met friet die knapperig en smakelijk blijft van keuken tot tafel, ervaren je gasten een betere eetervaring en is de kans groter dat ze terugkomen.

          avfs-240194-05_house_of_fries_-_new_concept_-_concept_page_sharing_-_image_blok_900x6003.jpg
        • Lagere Voedselkosten & Betere Efficiëntie

          Coating verhoogt vaak het gewicht en volume van friet, waardoor porties groter lijken en gasten meer tevreden zijn. Dit zorgt ervoor dat het eten er waardevoller uitziet, waardoor je meer kunt vragen voor wat lijkt op een groter bijgerecht. Of, andersom, je kostprijs verlagen door minder friet per portie te serveren. Bovendien zorgen gecoate frieten voor een perfecte portie elke keer dat je ze bakt, wat betekent dat er minder voedsel verspild wordt en je team slimmer werkt in plaats van harder.

          Friet stapelen voor foodservice | Aviko foodservice - House of Fries
        • Coating en Snijmaat: de Perfecte Combinatie

          De snijmaat van de friet die je serveert kan een grote invloed hebben op de efficiëntie in de keuken, de voedselkwaliteit en de beleving van je gasten. Elke snijmaat heeft zijn eigen voordelen, en de juiste keuze kan het verschil maken in snelheid van service, krokantheid, warmtebehoud, de perceptie van authenticiteit en natuurlijk de smaakervaring. Het is daarom belangrijk om even stil te staan bij de keuze voor de juiste friet.

          Verschillende snijmaten en frietvormen op houten plankjes

        Dunne friet

        aviko_premium_supercrunch_7mm

          SuperCrunch 7 mm

          Dunne friet met een speciale coating

          806916 Aviko Premium SuperLongs 7mm 2500g

            Premium Super Longs Frites 7 mm

            Uitzonderlijk lang en extra dun

            Bekijk al onze producten

            Standaard Snijmaat Friet

            808591-Aviko pure and rustic skin on 2500g

              SuperCrunch Pure & Rustic

              Ambachtelijke friet, met schil

              aviko-supercrunch_9.5mm

                SuperCrunch 9.5 mm

                Friet met een speciale coating

                Bekijk al onze producten

                Dikke friet

                Aviko pommes frites 15mm

                  Pommes Frites 15 mm

                  Een klasssieke Aviko friet

                  Aviko classic pommes steakhouse

                    Pommes Frites Steakhouse 10 x 20 mm

                    Dikkere snijmaat

                    Bekijk al onze producten

                    Meer weten over ons aanbod? Laten we Praten!

                    Aviko_heddie_drent_220x220
                    Neem vandaag nog contact met ons op om de perfecte oplossing voor jouw restaurant te vinden.
                    Contact