• Professional
  • Consument
  • Downloads
  • Contact
  • Over Aviko
  • Assortiment
    • Product overzicht
    • Gratis product testen
    • Vind een groothandel
    • Koop online
    • Fries Match Maker
  • Friet
    • Verse friet
    • Diepvries friet
    • SuperCrunch
    • Oerfriet
    • Zoete aardappel friet
  • Aardappelproducten
    • Gratins
    • Rösti
    • Aardappelpuree
    • Gesneden aardappelen
    • Gevormde aardappelpuree
    • Alle verse producten
    • Alle diepvries producten
  • Snacks
    • Churros
    • Kaas snacks mild
    • Kaas snacks spicy
    • Overige snacks
  • Oplossingen
    • Thuisbezorging
    • Friet met krokante coating
    • Friet met huisgemaakte uitstraling
  • Segmenten
    • Cafetaria's en snackbars
    • Restaurants
    • Leisure sector
    • Catering
  • Ontdek de trends
    • Blog
    • Nieuwsbrief
  • Recepten
    • Alle Aviko recepten
    • Herfst recepten
    • Winter recepten
    • Vegetarische recepten
  • Professionals aan het woord
    • Diergaarde Blijdorp
    • Henk Patat
    • Chef Davy Roord
    • Alle Chefs
Aviko puntzak oerfriet header mobiel

De beste tips én unieke acties maandelijks in je mailbox

Ik meld mij direct aan

Assortiment

  • Product overzicht
  • Gratis product testen
  • Vind een groothandel
  • Koop online
  • Fries Match Maker

Friet

  • Verse friet
  • Diepvries friet
  • SuperCrunch
  • Oerfriet
  • Zoete aardappel friet

Aardappelproducten

  • Gratins
  • Rösti
  • Aardappelpuree
  • Gesneden aardappelen
  • Gevormde aardappelpuree
  • Alle verse producten
  • Alle diepvries producten

Snacks

  • Churros
  • Kaas snacks mild
  • Kaas snacks spicy
  • Overige snacks

Oplossingen

  • Thuisbezorging
  • Friet met krokante coating
  • Friet met huisgemaakte uitstraling

Segmenten

  • Cafetaria's en snackbars
  • Restaurants
  • Leisure sector
  • Catering

Ontdek de trends

  • Blog
  • Nieuwsbrief

Recepten

  • Alle Aviko recepten
  • Herfst recepten
  • Winter recepten
  • Vegetarische recepten

Professionals aan het woord

  • Diergaarde Blijdorp
  • Henk Patat
  • Chef Davy Roord
  • Alle Chefs
  • Downloads
  • Contact
  • Over Aviko
  • Professional
  • Consument
    • Alle producten
    • Gratis product testen
    • Oerfriet
    • SuperCrunch
    • Waar te koop
    • Recepten
    • Food trends
    • Thuisbezorging
    • Nieuwsbrief
    • Contact
    • Veelgestelde vragen
    • Werken bij Aviko
    • Duurzaamheid
    • Nieuws
    • Assortiment
      • Alle producten
      • Gratis product testen
      • Oerfriet
      • SuperCrunch
      • Waar te koop
    • Highlighted
      • Recepten
      • Food trends
      • Thuisbezorging
      • Nieuwsbrief
    • Over Aviko
      • Contact
      • Veelgestelde vragen
      • Werken bij Aviko
      • Duurzaamheid
      • Nieuws
    • Cookies
    • Disclaimer
    • Privacy statement
    • © 2026 Aviko
    Rozemarijn pancetta gratins - desktop - Aviko Foodservice

    Rozemarijn pancetta gratins

    Geef onze gratins een topping van rozemarijn en pancetta en je hebt een feestelijke traktatie op je bord.

    Rozemarijn pancetta gratins

    Over dit recept

    Publicatiedatum
    09-08-2024

    Ontdek meer van dit soort gerechten

    • Gratins
    • Zomerse gerechten
    • Herfst gerechten

    Andere populaire recepten

    • Aviko gratin galettes recept header

      Gratin galettes

      Bekijk
    • Aviko truffelgratins met champignon duxelles header

      Truffelgratins met champignon duxelles

      Bekijk
    • Aviko recept gratin cream and cheese

      Bacon & brie-gratins met tijm

      Bekijk

    Ingrediënten rozemarijn pancetta gratins (4 personen)

    • 8 Gratins cream & cheese
    • 100 g halfzongedroogde tomaten in olie (potje of gekoeld)
    • 1 eetlepel olijfolie
    • 100 g pancetta in plakjes
    • 8 takjes rozemarijn van gelijke lengte
    801751-Aviko Gratins Cream Cheese 2500g-header

    Gratin cream & cheese

    Aviko-Cream-Cheese-Gratin-1500g

      Gratins Cream & Cheese

      Authentiek uiterlijk alsof het zelfgemaakt is

      Bereidingswijze

      • Verwarm de oven voor op 220ºC. Plaats de gratins op de bakplaat en bak ze in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten goudbruin en gaar.
      • Pureer ondertussen de tomaten met de staafmixer. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Bak de pancetta 4 minuten tot ze knapperig zijn.
      • Leg de gratins op een schaal. Schep de tomatenpuree erbovenop. Verdeel de pancetta erover en leg er een takje van rozemarijn in elke gratin.

      Tip: Liever zonder vlees? Vervang de pancetta door krokant gebakken kikkererwten die je op smaak brengt met gemalen komijn, (gerookt) paprikapoeder en zeezout