Chunky guacamole
Grof gepureerde guacamole heeft een geweldige smaak en een heerlijke grove structuur.
Ingrediënten Chunky guacamole (4 porties):
• 600 g Aviko Aviko Grip ’n Dip
• 1 avocado
• 1/2 rode ui
• 1 tomaat
• 1/2 kleine chili peper
• Koriander takjes
• 1 limoen
Aviko Grip ’n Dip
Bereidingswijze Chunky guacamole
Bereidingstijd: 5 minuten
• Halveer de avocado, haal de pit eruit en verwijder de schil. Snipper de ui fijn.
• Snijd de de tomaat in vieren en verwijder de zaadjes. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.
• Verwijder de zaadjes van de chilipeper en hak fijn. Hak ook de koriander fijn.
• Prak de avocado grof met een vork. Roer de ui, tomaat, chilipeper en koriander erdoor. Voeg het sap van de limoen toe en breng op smaak met zout.
• Bereid de friet volgens de instructies op de verpakking en serveer met de dip.
