Bereidingswijze

Verwarm in een steelpan de slagroom.
Breek 100 gram chocolade in blokjes en voeg aan de room toe.
Verwarm zachtjes en roer tot een gladde chocoladesaus.
Bereid de churros volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Halveer intussen de peer en verwijder het klokhuis.
Snijd de peer in partjes.
Leg de churros en partjes peer afwisselend in een kransvorm op een grote platte schaal.
Schep er kleine bolletjes ijs bij.
Schenk een beetje chocoladesaus over het ijs.
Serveer de rest in een kommetje erbij om de churros in te dippen.
Rasp de rest van de chocolade erboven en serveer meteen

TIP. Ook lekker met (kant-en-klare) stoofperen!