WK-NL

Oranje Original: Bitterbal Loaded Fries

Een moderne klassieker: krokante friet met warme bitterballen, romige mosterdmayo en Amsterdamse uitjes. Een vertrouwde Nederlandse smaak in een eigentijdse WK variant.

Ingrediënten (4 porties)

  • 600 g Aviko SuperCrunch 9.5 mm
  • 12 bitterballen
  • 3 el mosterdmayonaise
  • 2 el curry ketchup
  • 2 el Amsterdamse uitjes, fijngesneden
  • 1 bosje bieslook 
aviko-super-crunch-friet-9,5mm-header

Bereidingswijze

Bereidingstijd: 25 minuten

  • Bereid de SuperCrunch volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Bak of frituur de bitterballen goudbruin.
  • Snijd de bieslook fijn.
  • Schep de SuperCrunch op een schaal en verdeel de bitterballen erover.
  • Lepel de mosterdmayo en curry ketchup over de friet.
  • Bestrooi met Amsterdamse uitjes en bieslook.

Tip: Gebruik grove Zaanse mosterd voor een extra pittige smaak.