Oerfriet met 6x dips

  • Oerfriet met 6x dip

Oerfriet met 6x dips

De zomer is de tijd van het jaar voor terrasjes, genietend van een hapje en een drankje in het zonnetje. Dit recept, Oerfriet met 6 verschillende dipjes, is een lekker zomers recept voor uw gasten om samen te sharen.

Bereiding gele curry mayonaise

  • Doe de mayonaise in een kom en voeg de gele currypasta en kurkuma toe aan de mayonaise.
  • Meng de ingrediënten goed door elkaar met een garde.
  • Klop de room lobbig met een garde en spatel door de mayonaise.

Bereiding Italiaanse mayonaise

  • Doe de mayonaise in een kom en rasp daarboven de Parmezaanse kaas en voeg de gedroogde Italiaanse kruiden toe.
  • Meng de ingrediënten met een spatel door elkaar.

Bereiding bearnaise-mayonaise

  • Doe de mayonaise in een kom en voeg de rest van de ingrediënten toe aan de mayonaise.
  • Meng de ingrediënten goed door elkaar met een spatel.

Bereiding cocktail hummus mayonaise

  • Doe de mayonaise in een kom en voeg de rest van de ingrediënten toe aan de mayonaise.
  • Meng de ingrediënten goed door elkaar met een spatel.

Bereiding abrikozenmayonaise

  • Doe de mayonaise in een kom en voeg de kerrie- en gemberpoeder toe aan de mayonaise.
  • Pureer de abrikozenjam totdat het een glad mengsel is.
  • Voeg ook de abrikozenjam toe en meng de ingrediënten goed door elkaar met een spatel.

Bereiding tofunaise

  • Doe de tofu in een maatbeker en voeg de rest van de ingrediënten met wat peper en zout toe.
  • Pureer tot een gladde romige saus.