Wat jouw keukenuitdaging ook is
20 chef-koks staan klaar om je te helpen!
Vandaag de dag hebben veel keukens te maken met stijgende kosten, tijdsdruk en personeelstekorten. Tijdens het Masterchef Event in Mallorca gingen 20 internationale chefs aan de slag met Aviko producten. Zij demonstreren hoe je gemakkelijk authentiek en ambachtelijk balanceert met efficiëntie en winstgevende opmaak. Denk aan slimme oplossingen zonder in te leveren op kwaliteit.
- Ontvang jouw gratis e-book
Ga naar Plating Solution FinderWil je een advies op maat ontvangen? Vul dan snel de Plating Solution Finder in. Na het beantwoorden van enkele vragen ontvang je direct een GRATIS e-book met oplossingen op maat.
Team 1
Jörg Heid & Adwin FonteinEen duo dat door andere chef-koks wordt gevreesd! Samen brengen ze een schat aan internationale ervaring mee naar het team. Jörg heeft een bewezen staat van dienst in Michelin-sterrenkeukens en werkt nu in de high-end cateringindustrie bij Food Affairs GmbH. Adwin is chef-kok bij Accor Hotels in Brussel en heeft uitgebreide internationale ervaring. Winnaars in de categorie 'Easy & Affordable'
Team 2
Ermal Cani & Enrico PantornoEen Albanees en een Italiaan, wat een gepassioneerde combinatie! Ermal is chef-kok bij Hilton Cambridge en Enrico is culinair ondernemer in Sicilië. Beiden hebben een schat aan ervaring en een grote liefde voor koken, dat proef je! We verklappen je een geheim: zij zijn de overall winnaars van 2025!
Team 3
David Schneider & Neil MolyneuxDavid en Neil vormden een duo. David komt uit de Verenigde Staten en heeft meer dan 35 jaar ervaring, onder andere als Resort Executive Chef bij het Marriott Resort in Arizona. Neill komt uit het Verenigd Koninkrijk en is ontwikkelingschef voor een groep van 18 restaurants. Beiden hebben een enorme passie voor eten, wat terug te zien is in hun gerechten.
Team 4
Dumitru Bucsa & Jiray Seropian
Dumitru is chef-kok bij Novotel Boekarest, onderdeel van de Accor-groep. Jiray, afkomstig uit Zweden, heeft een enorme passie voor streetfood. Je kunt je voorstellen dat dit resulteert in een geweldige culinaire mix!
Team 5
Juan Pablo Fernández & Filip BrücknerVanaf het moment dat ze werden gekoppeld voor MasterChef, vormden ze een hecht team. Beiden zijn ongelooflijk creatief. Ze vinden het leuk om mensen te verrassen met smaken, creativiteit in de keuken en vooral met het feit dat eten mensen met elkaar verbindt. Ze zijn er allebei vast van overtuigd dat er in de keuken altijd iets nieuws te ontdekken valt.
Team 6
Simon Walch & Edward WrightEdward en Simon vormden een team. Simon komt uit Oostenrijk en is eigenaar van een fantastisch familiehotel, en Edward heeft uitgebreide culinaire ervaring uit de VS. Deze mannen gingen zo ver dat ze zelfs de CO2-voetafdruk van hun Green & Sustainable gerecht berekenden.
Team 7
Xhulio Satka & Kristian Bryhner FoghXhulio Satka en Kristian Bryhner Fogh, een duo tijdens deze MasterChef. Xhulio deed mee vanuit het Verenigd Koninkrijk en is regionaal chef-kok bij The Alchemist, terwijl Kristian meedeed vanuit Denemarken. Beiden hebben een schat aan ervaring in de culinaire wereld, wat tot uiting komt in hun gerechten.
Team 8
Kjelte Slinkman & Patricia BorgesKjelte en Patricia, Nederland ontmoet Portugal. Wat een geweldig duo tijdens de Aviko MasterChef. Kjelte met een enorme passie voor koken en super enthousiast om te leren van andere chef-koks, en Patricia met een enorme passie voor duurzaamheid en alles wat uit de zee komt. Samen creëerden deze chef-koks drie prachtige en heerlijke gerechten. En ze waren heerlijk.
Team 9
Sergi Martene Balchori & Jhon GarciaOnze jongste deelnemers aan deze MasterChef, maar dat had geen invloed op hun kwaliteit. Wat een talent! Ze waren zeer besluitvaardig en wisten meteen wat ze wilden maken. Geweldige winnaars van de Mystery Box-uitdaging!
Team 10
Jeff Mc Clure & Letizia BirriLetizia Birri en Jeff Mc Clure vormden een geweldig duo. Letizia met haar Italiaanse flair en passie en Jeff uit de VS met al zijn ervaring. Ze wonnen de categorie ‘Green & Sustainable’.
