Hier groeit duurzaamheid: 5 duurzame initiatieven van Aviko
Aviko verbindt mensen, culturen en smaken. Het doel? Joy voor iedereen; van teler tot tafel. Daarom zetten we ons in voor een duurzame, toekomstbestendige keten: van de boer tot op je bord. Dat doel proberen we te bereiken met verschillende initiatieven. Wat we doen, lees je hier.
From farm to fork
Onze duurzaamheidsstrategie bestaat uit 3 onderdelen: Healthy Earth, Proud Farmers en Happy People. Met Healthy Earth willen we een negatieve invloed op het milieu verkleinen en zo de gevolgen van klimaatverandering tegengaan. Proud Farmers draait om werken aan een toekomstbestendige aardappelteelt, samen met onze telers. En Happy People gaat om passie en plezier, van teler tot tafel.
Duurzame hoogtepunten
Elk jaar bundelen we onze inspanningen rondom duurzaamheid in ons duurzaamheidsverslag. Dit zijn 6 hoogtepunten.
1. Inspiratieboerderij voor duurzame teelt
In 2023 openden we de eerste Inspiratieboerderij. Daar laten we zien wat er mogelijk is op het gebied van toekomstbestendig telen. We inspireren andere telers en laten ze kennismaken met de nieuwste technieken.
2. Green Delight: vegan snacklijn
In 2023 introduceerden we de ‘Green Delight’, onze vegan snacks. De snacks zijn nu al een succes en worden wereldwijd verkocht. Het is duidelijk waar de behoefte van gasten ligt: lekkere en verrassende snacks die niet onderdoen voor de traditionele bitterbal, én die een betere voetafdruk hebben.
3. ‘Buitenbintjes’: maximale waarde, minimale verspilling
Bij de productie van friet en andere producten blijft een restproduct over. Dit restproduct gooien we liever niet zomaar weg. Neem onze ‘buitenbintjes’: producten die kwalitatief helemaal in orde zijn, maar om een andere reden geen weg naar de markt vonden. Zulke producten willen we terug op de markt brengen. Zo voorkomen we voedselverspilling.
4. Boerenposter: praatplaat voor duurzaamheid en biodiversiteit
Met de Boerenposter zien boeren makkelijk hoe ze ervoor staan op het gebied van duurzaamheid en biodiversiteit. De poster is een inspiratiebron voor nieuwe duurzame verbeteringen. Ook is het een mooi startpunt voor een gesprek over duurzaamheid. Zoals met banken, subsidieverstrekkers en verzekeraars.
Meer over duurzaamheid
Benieuwd wat we nog meer doen? In ons duurzaamheidsverslag lees je over alle initiatieven waarmee duurzaamheid bij Aviko laten groeien.