Aviko inspireert chef-koks op Mallorca
Net zoals vorig jaar nodigt Aviko ook dit jaar weer chefs uit vanuit heel de wereld voor het Aviko MasterChef Event dat in april op Mallorca plaatsvindt. Tijdens deze wedstrijd tonen chef-koks wat ze in hun mars hebben. De opdracht: wie tovert het smakelijkste kunstwerk op tafel? Die verdient de titel van MasterChef 2024. En de Nederlandse kandidaat van dit jaar is chef-kok Davy Roord van restaurant Dorset in Borne.
Klaar voor Aviko MasterChef Event 2024
Net zoals vorig jaar nodigt Aviko ook dit jaar weer chefs uit vanuit heel de wereld voor het Aviko MasterChef Event dat in april op Mallorca plaatsvindt. Tijdens deze wedstrijd tonen chef-koks wat ze in hun mars hebben. De opdracht: wie tovert het smakelijkste kunstwerk op tafel? Die verdient de titel van MasterChef 2024. En de Nederlandse kandidaat van dit jaar is chef-kok Davy Roord van restaurant Dorset in Borne.
Knallende kleuren en verfijnde details
Davy vertegenwoordigt Nederland en strijdt tegen chefs van andere landen om de felbegeerde titel. Zijn plan om te winnen verklapt hij nog niet, maar het zal met gerechten zijn die knallen qua kleur en tot in de puntjes verzorgd zijn. "In mijn bagage stop ik ook wat kleine keukenapparatuur die ik zeker nodig heb”, vertelt Davy. Wij zijn alvast benieuwd welke creaties hij daarmee zal serveren.
Passion for Plating gaat voor meer creativiteit
Aviko wil chefs via Passion for Plating aanmoedigen om creatief aan de slag te gaan met hun menu’s. Hoe? Door gebruik te maken van het uitgebreide assortiment van Aviko. Want gebruiken ze producten met een korte bereidingstijd zoals bijvoorbeeld gratin, aardappelpuree en rösti? Dan houden ze meer tijd en energie over voor creativiteit.
En die creativiteit is essentieel. Want hoewel smaak enorm belangrijk is, gaat het vandaag ook om het ‘instagrammable’ maken van je gerechten. Dat zorgt niet enkel voor likes en shares, maar ook voor een betere eetervaring en ... uiteindelijk opent het zelfs de deur voor meer winstmarge.
Met andere woorden: Aviko verlaagt de druk door chef-koks te inspireren om slimmer te werken in plaats van harder. En dat zullen ze nodig hebben, want de kandidaten worden uitgedaagd om aan de slag te gaan met ingrediënten die ze op de Mallorcaanse markt vinden.
En de winnaar is?
Uiteindelijk wint iedereen die de producten van Aviko gebruikt, doordat je slimmer gaat werken in de keuken. Maar de echte winnaar van Aviko MasterChef Event op Mallorca, die ontdek je in onze volgende nieuwsbrief. Kan je niet zo lang wachten? Volg dan zeker onze Facebookpagina, dan ben je als eerste op de hoogte!