Seizoensgroenten april
Seizoensgroenten april
Als chefkok wil je met zo veel mogelijk verse en lokale producten werken. Tegenwoordig kun je het hele jaar door een bepaalde groente krijgen. Maar qua smaak is het toch smaakvoller om te koken met de seizoensgroenten van de betreffende maand. Daarom hebben we per maand een overzicht gemaakt van de seizoensgroenten van die maand.
Door een zachte winter kunnen groenten eerder rijp zijn dan normaal. Of een oogst kan tegen vallen door slecht weer. Maar over het algemeen zijn dit de seizoensgroenten van april.
Deze producten passen perfect bij deze seizoensgroenten!
Andere populaire artikelen
Seizoensgroenten mei
In de maand mei kun je er niet omheen: asperges! Heerlijk, het is weer die tijd van het jaar. Maar wat zet je naast groene en witte asperges nog meer op je menukaart?
Bekijk
Churros: een hardloper op elke menukaart
Churros zijn populair. Deze magische deeghapjes doen het goed op jouw menukaart. Voeg de smaak van Spanje toe!
Bekijk
Dessert met zoete aardappel: een beetje vreemd, maar wel lekker!
Hoe maak je een creatief toetje? Bijvoorbeeld door zoete aardappel aan jouw dessert toe te voegen. Dat klinkt misschien vreemd, maar we beloven dat het erg lekker is.
Bekijk
