Crostini met wilde kruidenpesto en tomatenavocadosalade met Rösti Driehoekjes

  • Crostini met wilde kruidenpesto en tomatenavocadosalade

Crostini met wilde kruidenpesto en tomatenavocadosalade met Rösti Driehoekjes

Bereiding

Besmeer de Rosti Driehoekjes met de wilde kruidenpesto en bak 20 minuten in de oven op 200 °C. Snijd voor de salade de tomaten, uien en avocado´s in blokjes en vermeng ze met de overige ingredienten, breng op smaak en laat even trekken.

Garneren

Beleg de warme Rosti Driehoekjes met de koude tomaten-avocadosalade en serveer.