Belgische frieten zijn anders dan Nederlandse frieten. Oerfriet en Pure & Rustic fries zijn gemaakt van de Nederlandse, geelvlezige Agria aardappel. De typisch Belgische smaak van de friet komt van het aardappelras Challenger (een zusje van de bekende Bintje), die lichtgelig vlees van binnen hebben. Deze bloemige aardappel, meestal ovaal van vorm is uitermate geschikt voor de friet en is ook nog eens verrassend anders! U kunt kiezen uit diepvries frites (Artisan) of verse frites (Heritage). De onregelmatige snit en de goudbruine kleur geven de frites een ambachtelijke uitstraling. Na de bereiding serveert u uw gasten knapperige, goudbruine friet!
Onze Belgische frieten proberen?
Wilt u onze ambachtelijke Belgische frieten proberen? Vraag dan een proefmonster aan of neem contact op met één van onze collega's om een afspraak te maken.
