Onze bijdrage aan een betere wereld
Als marktleider zijn we ons bewust van onze
verantwoordelijkheid ten opzichte van onze klanten, leveranciers en
medewerkers. Daarom lopen we voorop in het gebruik van natuurlijke
grondstoffen, ondersteunen we sportactiviteiten en
bieden we onze medewerkers een preventief
gezondheidsprogramma. Ook de gezondheid van de
consument heeft onze grootste aandacht met een breed
productassortiment voor gezond genieten.
Over op 100% zonnebloemolie
Vanaf januari 2011 bakt Aviko het gehele assortiment vriesverse
aardappelspecialiteiten voor in 100% zonnebloemolie. Een
belangrijke ontwikkeling, want zonnebloemolie bevat maar liefst 88%
enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetzuren. Deze helpen het
cholesterolgehalte te verlagen, waardoor de kans op hart- en
vaatziekten afneemt. Voorbakken in zonnebloemolie is
dan ook kiezen voor gezond en verantwoord eten.
Toezicht op een verantwoorde productiewijze van grond- en
hulpstoffen
Aviko let bij de inkoop van duurzame zonnebloemolie nauwlettend
op een verantwoorde productiewijze en uiteraard op de hoge
kwaliteit. Dit bereiken we door uitsluitend met vertrouwde Europese
leveranciers samen te werken.
Wij hebben ons aangesloten bij de Round Table on Sustainable
Palm Oil (RSPO).
Deze organisatie bevordert de productie van duurzame palmolie in de
producerende landen, zoals Maleisië en Indonesië. Onze ambitie is
om in 2015 uitsluitend gebruik te maken van 100%
RSPO-gecertificeerde palmolie.
We maken op geen enkele wijze gebruik van genetisch
gemanipuleerde grond- of hulpstoffen. Zo gebruiken we nooit
sojaolie, omdat de oorsprong van dit product onvoldoende te
herleiden is.
Vermindering van uitstoot en afvalstoffen
Wij zetten ons voortdurend in om afval, energie, waterverbruik
en uitstoot te verminderen. Afvalstoffen worden zoveel mogelijk
gereduceerd en gescheiden ingezameld en waar mogelijk hergebruikt.
Aviko heeft bovendien één van de laagste energieverbruikcijfers in
de branche. Mede dankzij onze eigen warmtekrachtcentrale voor de
opwekking van elektriciteit en stoom. De laatste jaren is er veel
geïnvesteerd in isoleren, monitoren, warmteterugwinning en
optimalisatie van de warmtekrachtcentrale. Hiermee is zeker 25%
energie bespaard.
- In ons productieproces halen we alles uit de aardappel wat er
in zit.
- We bakken uitsluitend in ongeharde plantaardige oliën.
- Op verzoek van de klant gebruiken we klapkratten voor het
transport van verse frites. Dit voorkomt verpakkingsafval.
- We zetten voor een deel speciale koelwagens in, waar de
koelmotor vervangen is door CO2-koeling. Dit leidt tot
brandstofbesparing en minder lawaai.